Tauche ein in die spannende Welt der heimischen Wildkräuter und entdecke die Natur direkt um dich herum! Bei unserem Wildkräuter-Workshop auf Hof Birkenkamp lernst du in Theorie und Praxis, ganz aktiv, was du über die Pflanzen in unserer Region wissen musst – von essbar bis heilsam und giftig.
Unter der Leitung von Jenny Dietel, Botanikerin und Biologin, wirst du in die Welt der Kräuter eingeführt und erfährst, wie du heimische Pflanzen sicher erkennst, welche besonderen Eigenschaften sie haben und wie du sie wertschätzend und nachhaltig sammeln und verwenden kannst. Der Workshop ermutigt dich, selber die Natur zu erkunden – immer mit einem respektvollen Umgang und einem klaren Bewusstsein für den Schutz unserer Biotope.
Was erwartet dich?
Theorie & Praxis: Nach einer kurzen Einführung in die botanischen Grundlagen geht es zu Fuß durch die wunderschöne Heidelandschaft der Griesen Gegend. Dabei sammeln wir gemeinsam Kräuter, die gerade Saison haben.
Die Kräuter verarbeiten: Nach der Wanderung verarbeiten wir die gesammelten Kräuter zu verschiedenen Produkten, die du mit nach Hause nehmen kannst.
Handout: Jede*r Teilnehmer*in erhält ein kleines Handout mit Infos und Rezepten für zu Hause.
Dauer: Ca. 3 Stunden
Teilnehmerzahl: Mindestens 2, maximal 8 Personen
Schwierigkeit: Ca. 5 km Strecke in gemütlichem Tempo – ideal für alle, die die Natur in Ruhe genießen wollen.
Was solltest du mitbringen?
- Stabile, wetter- und waldtaugliche Schuhe
- Warme, wetterfeste Kleidung (wir gehen auch bei Regen)
- Hunde sind herzlich willkommen
Im Preis enthalten sind Getränke, Material und das Handout.
Dieser Workshop ist perfekt für alle, die Freude daran haben, mehr über die Pflanzenwelt direkt vor ihrer Haustür zu erfahren. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich!
Komm vorbei und entdecke die Natur auf eine neue, nachhaltige Weise – wir freuen uns auf dich!