Alpakawanderungen
Erlebt den besonderen Zauber, wenn ihr mit den wundervollen, charakterstarken Alpakas die Heidelandschaft in ihrer Schönheit und Ruhe erkundet! Vor Beginn der Alpakawanderung vermitteln wir euch einiges über die Herkunft, Besonderheiten und Eigenheiten der Alpakas. Ihr erhaltet eine Sicherheitseinweisung und erfahrt, was ihr während der Wanderung beachten müsst. Anschließend lernt ihr unsere Alpakas kennen. Selbstverständlich haben alle unsere Alpakas Namen, und jede*r ist etwas Besonderes. Einige unserer Alpakas wählen ihre*n menschliche*n Wanderpartner*in meist selbst aus. Sobald alle Mensch-Alpaka-Paare gefunden sind, starten wir zur Wanderung. Dabei habt ihr viel Zeit, euer Partner-Alpaka kennenzulernen und werdet sicher auch viel über euch selbst erfahren. Denn Alpakas sind sehr feinfühlige, neugierige Tiere, die es vermögen, euch zu spiegeln.
Die Wanderungen dauern ca. 2h und sind geführt.
Ganzjährig Samstag und Sonntag. März-Oktober jeweils 14-16 Uhr, November- Februar jeweils 13-15 Uhr
• stabile, wetter- und waldtaugliche Schuhe
• warme und wettertaugliche Kleidung (wir gehen auch bei Regen, Wind oder Schnee)
• die Tour ist bedingt für Kinderwagen geeignet (sandige Waldwege), Kleinkinder können gerne auch in einer Rückentrage mitgenommen werden
• Hunde sind bei dieser Wanderung nicht zugelassen
• Kinder ab 6 Jahren können teilnehmen; es liegt generell im Ermessen der Eltern ob das Kind eine zweistündige Wanderung im Tempo der gemischter Gruppe bereits mitmachen kann. Eltern sind für die Aufsicht ihrer Kinder und deren Sicherheit auf dem Hof und während der gesamten Veranstaltung verantwortlich.
• Mindestens 6, Maximal 18 Teilnehmer

Kuhwanderungen
Kühen ganz nah sein – Kuscheln inklusive! Bei einem gemütlichen Spaziergang mit unserer Mathilda und unserem Ochsen Benjamin könnt ihr entspannen und die wunderschöne Natur genießen. Vor Beginn der Kuhwanderung erfahrt ihr einiges über die Herkunft unserer Kühe, ihre Besonderheiten und Eigenheiten. Ihr bekommt eine Sicherheitseinweisung und erfahrt, was ihr während der Wanderung beachten müsst. Im Anschluss lernt ihr unseren Ochsen Benjamin, seine Mama Mathilda und unsere 3 schwarzbunten Kühe Milka, Holly & Ronja kennen. Danach werden die Zwei gehalftert und wir starten unsere Wanderung. Dabei führen immer 2 Personen ein Tier. Ideal also für Paare oder Freunde die Zeit zusammen verbringen möchten! Fernab des Alltags, im Rhythmus der Tiere wandern wir ca. 2 Stunden durch die wunderschöne Heidelandschaft Südwest-Mecklenburgs. Ihr werdet viel Gelegenheit haben, diese feinfühligen und sozialen Lebewesen als Individuen kennenzulernen.
Die Wanderungen sind geführt.
September-April immer Sonntags 10-12 Uhr
- stabile, wetter- und waldtaugliche Schuhe
- warme und wettertaugliche Kleidung (wir gehen auch bei Regen, Wind oder Schnee)
- Hunde sind bei dieser Wanderung nicht zugelassen
- Kinder ab 12 Jahren können teilnehmen
- mindestens 2, maximal 6 Teilnehmer

Wildkräuterworkshops
Unsere heimische Flora ist bunt, vielfältig und hat einiges zu bieten. Bei diesem Workshop erfahrt ihr theoretisch, praktisch und ganz aktiv was unsere heimische Flora auszeichnet, wie ihr Arten unterscheiden könnt, welche Nutzung die saisonal vorkommenden Pflanzen haben können und was ihr beim Sammeln beachten solltet. Im Vordergrund steht dabei, Euch zu ermutigen, raus in die Natur zu gehen und im Sinne der nachhaltigen Nutzung wertschätzend eigene Kräuter zu sammeln.
Nach einem kleinen Exkurs in die botanischen Grundlagen geht es zu Fuß durch die wunderschöne Heidelandschaft der Griesen Gegend. Dabei sammeln wir ausgewählte Kräuter. Als ausgebildete Biologin kennt Jenny bestens die heimische Natur. Wir bleiben auf den Wegen und beschädigen keine Biotope. Je nach Saison variiert die Route etwas, wir legen ca. 5 km Strecke in gemütlichem Tempo zurück. Nach der Wanderung verarbeiten wir die gesammelten Kräuter gemeinsam zu verschiedenen Produkten die jeder Teilnehmer mit nach Hause nehmen kann. Außerdem bekommen alle Teilnehmer ein kleines Handout mit Infos und Rezepten für Zuhause.
Workshopleitung: Jenny Dietel
Von Mai bis September Freitags von 14-17 Uhr oder Termine nach Absprache
- stabile, wetter- und waldtaugliche Schuhe
- warme und wettertaugliche Kleidung (wir gehen auch bei Regen, Wind oder Schnee)
- Hunde sind bei dieser Wanderung herzliche willkommen
- mindestens 2, maximal 8 Teilnehmer

Intuitives Bogenschießen
Konzentration, Körpergefühl und der Fokus auf den Moment – das zeichnet die Kunst des Bogenschießens aus. Bei diesem Workshop könnt ihr selber, in Theorie und Praxis, die alte Kunst des intuitiven Bogenschießens unter professioneller Anleitung erlernen und dabei vom Alltag abschalten. Dazu erfahrt ihr einiges über die Geschichte des Bogenschießens und der traditionellen Bögen. Verschiedene Modelle können erprobt werden. In verschiedenen Varianten erlernt und verfeinert ihr Eure Technik.
Das intuitive Bogenschießen bedient sich im Gegensatz zum modernen Sportbogenschießen keiner technischen Hilfsmittel zum Spannen des Bogens oder anvisieren des Ziels. Stattdessen gehören Intuition, eine gewisse Atemtechnik und ein gutes Körpergefühl zur Basis des Schießens. Es werden Nachbauten und Varianten bekannter Bögen früherer Zeiten verwendet. Die Grundtechnik lässt sich vom Boden aus rasch erlernen, Erfahrung und Training sorgen für weitere Erfolge. Wer sein „inneres Auge“ gefunden hat, schießt und trifft intuitiv.
Bei unserem Workshop steht der Spaß und die Achtsamkeit im Vordergrund und lockert die Praxis auf. Die Kurse sind ein Rundumpaket zur Vermittlung der Faszination des Intuitiven Bogenschießens.
Workshopleitung: Sian Griffiths
Von April bis Oktober Samstags von 10-12 Uhr oder nach Absprache.
- stabile, wetter- und sporttaugliche Kleidung
- die Veranstaltung findet NUR bei gutem Wetter statt da die Bögen empfindlich bei Nässe sind
- mindestens 2, maximal 8 Teilnehmer
- keine Vorkenntnisse erforderlich
- Bögen und Pfeile werden gestellt, es wird eine “Pfeilgebühr” erhoben bei Beschädigung der Ausrüstung

Nachtwanderungen – eine besondere Naturerfahrung
Nachts ist alles anders. Unsere Natur hat sich an den Tag/Nacht Rhythmus angepasst und es gibt viel spannendes zu entdecken, was am Tag verborgen bleibt. Von nachtaktiven Tieren bis hin zu spannenden Pflanzen und der ein oder anderen, kleinen Überraschung erlebt ihr mit uns eine spannende Führung durch die nächtliche Heidelandschaft. Dabei werdet ihr unter anderem Fledermäuse, den nächtlichen Flugakrobaten, auf die Spur gehen und so manches Geheimnis lüften. Ihr lernt viel Wissenswertes über die verschiedenen Anpassungen von Pflanzen und Tieren an das Leben im Dunklen und lernt einige heimischen Arten kennen.
Diese Entdeckungstour ist ein faszinierendes Erlebnis für Groß und Klein.
Workshopleitung: Jenny Dietel und Sian Griffiths
- stabile, wetter- und sporttaugliche Kleidung
- die Veranstaltung findet NUR bei gutem Wetter statt da Fledermäuse bei Regen nicht fliegen
- Taschenlampen mitbringen
- mindestens 4, maximal 8 Teilnehmer
- keine Vorkenntnisse erforderlich

Tea Times mit Alpakas
Ein ganz besonderer Nachmittag im Stil einer klassischen englischen Tea Time mit dem gewissen Etwas! Erlebt einen englischen Afternoon Tea an reich gedeckten Tischen mitten zwischen den Alpakas. Dabei verwöhnen wir Euch mit typischen englischen Köstlichkeiten aus der britischen Teekultur wie Cucumbersandwiches, Scones mit Clotted Cream und Marmelade sowie allerlei Süßspeisen von Petit Fours bis hin zu Fudge oder Biskuits. Alles mit Liebe hausgemacht und vegan. Selbstverständlich darf der Schwarztee nicht fehlen und auch Kaffeeliebhaber kommen auf ihre Kosten. Ihr genießt Eure Getränke und Speisen auf historischen Gedecken in stilvoll-rustikalem Ambiente. Dabei könnt ihr unsere Alpakas beobachten oder auch mal mit ihnen kuscheln, denn sie laufen völlig frei um euch herum.
Wir bieten Euch folgende Tischgrößen:
5x Tisch für 2 Personen
3x Tisch für 4 Personen
1x Tisch für bis zu 6 Personen
Reservierungen immer Tisch-weise und nur mit Voranmeldung, da wir für Euch die Tische und Gedecke vorbereiten.
Die Tea Times finden einmal im Monat Sonntags zwischen Juni und September statt.

Achtsam durch die Natur – eine besondere Alpakawanderung
Achtsame durch die Natur – eine besondere Alpakawanderung
Manchmal braucht es nur einen Moment der Stille, um wieder ganz bei sich anzukommen. Unsere achtsame Alpakawanderung bietet dir genau das – eine Auszeit vom Alltag und eine besondere Verbindung zur Natur.
Mit einem tierischen Gefährten unterwegs
Begleitet von unseren sanftmütigen Alpaka-Persönlichkeiten machen wir uns gemeinsam auf den Weg durch die idyllische Waldlandschaft rund um unseren Lebenshof. Alpakas sind Meister der Achtsamkeit – sie lehren uns, den Moment zu genießen, den Rhythmus der Natur zu spüren und die Welt mit neuen Augen zu sehen.
Was dich erwartet:
– Ein ruhiger, entschleunigter Spaziergang in kleiner Gruppe (6–15 Teilnehmer*innen)
– Zeit, die Geräusche, Gerüche und Stimmungen des Waldes bewusst wahrzunehmen
– Eine entspannte Pause mit Tee & Wasser in der Natur
– Ein persönliches Nature-Journal mit Impulsen für Achtsamkeitsübungen mit deinem Alpaka-Begleiter – auch für Spaziergänge Zuhause
Diese Wanderung richtet sich besonders an Erwachsene, die nach Ruhe und einem bewussten Naturerlebnis suchen. Es geht nicht um Geschwindigkeit, sondern um das Ankommen im Hier und Jetzt – begleitet von den sanften, neugierigen Blicken unserer Alpakas.
Weitere Infos:
– Bequeme, wettergerechte Kleidung und festes Schuhwerk empfohlen
– Die Wanderung findet in einer kleinen Gruppe (6–15 Personen) statt
– Einmal im Monat von April bis Oktober, 10:00 – 13:00 Uhr
Lass dich auf diese besondere Begegnung ein – mit dir selbst, den Alpakas und der Natur.

Yoga Day Retreat – Verbunden mit Dir, ein Tag für Körper und Seele
Verbringe einen Tag für dich: mit Yoga, Meditation und einer Aktivität deiner Wahl – inmitten der Natur und unserer Tiere.
Über das Yoga im Retreat
Tauche ein in einen Tag voller Bewegung, Verbundenheit und Entschleunigung – mit dir selbst, der Natur und einer herzlichen Gemeinschaft. Gemeinsam mit der Yogalehrerin Luise Dinter bietet sich dir eine achtsame Auszeit vom Alltag, bei der du durch Yoga, Meditation und Naturerlebnisse neue Kraft schöpfen kannst.
Mit ihrer langjährigen Erfahrung als Yogalehrerin führt sie dich durch verschiedene Yogaeinheiten, die im Einklang mit den Elementen stehen. Erdende, fließende und energetisierende Sequenzen unterstützen dich dabei, Körper und Geist in Balance zu bringen und eine tiefere Verbindung zur Natur und zu dir selbst zu erfahren. Ihr Unterricht verbindet fundiertes Wissen mit einer achtsamen, individuellen Begleitung.
Die frei wählbare Nachmittagsaktivität gibt dir die Möglichkeit, deinen individuellen Bedürfnissen nachzugehen – sei es durch Bewegung, kreativen Ausdruck oder die Verbundenheit mit Tieren spüren. Sie ergänzt die Yogaeinheiten und unterstützt dich dabei, deine Achtsamkeit zu vertiefen und neue Impulse mitzunehmen. Du hast die Wahl zwischen einem Alpakaspaziergang durch die Wälder rund um den Hof, einem aktiven Workshop intuitives Bogenschießen oder einem Kreativworkshop zum Thema intuitives Malen mit Aquarell.
Mittags bereiten wir gemeinsam ein köstliches, veganes Essen zu – direkt über dem offenen Feuer. Die Zutaten sind 100% Bio und regional, und wir kochen mit viel Achtsamkeit. Auf dem Menü steht ein herzhafter Gemüseeintopf mit roten Linsen, dazu frisch gebackenes Wildkräuterbrot, das wir aus selbst gesammelten Kräutern zubereiten. Zum süßen Abschluss gibt es hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Brombeeren und Waldminze – ein wahres Geschmackserlebnis aus der Natur.
Was dich erwartet:
Meditation, Pranayama & Yoga-Einheiten
Ein frisch gekochtes, veganes Mittagessen
Eine von drei wählbaren Nachmittagsaktivitäten
Tee & Wasser
Teilnehmerzahl: Min. 7 | Max. 15
Mitbringen: Wetterangepasste Kleidung/Schuhe, Yogamatte, bei Bedarf eine Decke, ggf. eigene Snacks (vegan)
Bei gutem Wetter: Outdoor | Bei schlechtem Wetter: Heuboden
Die Yoga Retreats finden an ausgewählten Terminen im Jahr statt.

Fotoworkshop “Automatikmodus Ade”
Du hast eine digitale Kompakt- oder Spiegelreflexkamera und fragst dich: „Was sind das alles für Knöpfe – und was mache ich damit?“ Dann ist dieser Tagesworkshop genau das Richtige für dich!
Die erfahrene Freelance-Fotografin Saskia de West erklärt dir Schritt für Schritt die wichtigsten Einstellungen deiner Kamera. Ziel ist es, dass du am Ende des Tages nicht mehr nur im Automatikmodus fotografierst, sondern deine Kamera gezielt einsetzen kannst.
Was erwartet dich?
Dieser Workshop verbindet Theorie und Praxis. Nach einer Einführung kannst du das Gelernte direkt auf unserem Hof ausprobieren. Tauche ein in eine Welt voller fotografischer Möglichkeiten:
– Wunderschöne Naturaufnahmen von Blumen und kleinen Wichtelhäusern
– Stimmungsvolle Bilder auf unserem romantischen Dachboden
– Tierfotografie hautnah – direkt auf der Alpakaweide
Natürlich steht Saskia dir auch während der Praxisübungen zur Seite, um deine Fragen zu beantworten. Zum Abschluss kannst du dein schönstes Foto ausgedruckt mit nach Hause nehmen – eine besondere Erinnerung an einen kreativen Tag.
Kursinhalt:
– Zeit, Blende und ISO verstehen
– Unschärfe vermeiden – gestochen scharfe Bilder machen
– Vordergrund scharf, Hintergrund unscharf – wie geht das?
– Makrofotografie entdecken
– Die Kunst der Tierfotografie
– Mut zur eigenen Kreativität
Im Workshop enthalten:
– Kaffee, Tee und Wasser kostenlos verfügbar
– Veganer Lunch mit hausgemachtem Fingerfood
– Handout mit den wichtigsten Infos
– Ein hochwertiger Fotoausdruck zur Erinnerung
Weitere Infos:
– Bequeme, wetterfeste Kleidung und Schuhe empfohlen
– Kleine Gruppe – max. 6 Teilnehmer
– Während der Tierfotografie hilft euch das Hofteam

Workshop Faszination Wolle – Vom Vlies zum Faden
Vom Vlies zum bunten Faden – Wollverarbeitung mit den Alpakas von Hof Birkenkamp
Du hast Lust, das uralte Handwerk der Wollverarbeitung zu erlernen, etwas Kreatives zu machen und einen Tag nur für Dich in der Natur zu genießen? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für dich! Gemeinsam mit uns tauchst du ein in die spannende Welt der Wolle, lernst unsere Alpaka-Persönlichkeiten kennen und verarbeitest Rohwolle zu deinem eigenen, handgesponnenen und mit Naturfarben gefärbtes Garn.
Wir starten mit einem gemütlichen Kennenlernen der verschiedenen Fasern – von tierisch über pflanzlich bis hin zu künstlich. Du wirst erfahren, was aus den verschiedenen Materialien alles gemacht werden kann. Natürlich besuchen wir auch unsere Alpakas und nehmen uns Zeit, ihre Wolle genauer unter die Lupe zu nehmen.
Dann geht es richtig los: Du wirst lernen, Rohwolle zu sortieren, zu waschen, zu kardieren und zu spinnen und zu färben. Es erwarten dich verschiedene Methoden, die du selbst ausprobieren kannst. Am Ende des Tages hast du nicht nur dein eigenes Garn, sondern auch eine selbst gebaute Handspindel dabei. So kannst du zuhause direkt weitermachen!
Inklusive:
– 200g Alpakawolle von unseren eigenen Tieren (mehr Wolle zum Verarbeiten kann auf Wunsch dazugekauft werden)
- – Material für den Bau einer Handspindel
– ein Solarfärbeansatz
– Ein Handout mit nützlichen Infos, Anleitungen und Tipps zur weiteren Verarbeitung
Wann: Termine nach Absprache, Mai bis September, jeweils von 11:00 – 16:00 Uhr
Teilnehmer: Mindestens 4, maximal 15 Personen
Vorkenntnisse: Keine nötig – dieser Workshop ist für alle, die neugierig sind!
Verpflegung: Kaffee, Tee, Wasser – und ein leckeres Mittagessen sind inklusive
Workshopleitung: Jenny

Kulturveranstaltungen
Neben unserer großen Literatur-Veranstaltung “Queer Lesen mit Alpakas” zur Aktion “Offene Gärten MV” (immer im Juni) sind wir jeder Zeit offen für Eure Ideen! Ob Literatur, Musik oder Film, die Förderung der Kultur in unserer Gegend ist für uns sehr wichtig und unser Hof bietet viele Möglichkeiten für kleine und größere Events inmitten unserer tierischen Hofbewohner. Zum Beispiel Outdoor mit unseren Tieren im Grünen oder Indoor auf unserem frisch ausgebauten Heuboden in der “Leseecke”. Sprecht uns gern an!

